Bestandteil der Ca' Cervo ist eine Maiensäss, die wir im Jahr 2022 zusammen mit rund 1 ha Wiesland und Waldweide zurückkaufen konnten. Das vom Einsturz bedrohte Steinhaus, worin einst Käse hergestellt und gelagert wurde, liessen wir im Spätsommer 2023 restaurieren.

Dendrochronologisch datiert die Cascina auf die Zeit nach 1680b. Leider fehlten Splint und Waldkante am untersuchten Dachfirst, so dass wir ihre Bauzeit um 1700 veranschlagen. 

Der Wolf und die abnehmende Zahl an Ziegen und Schafe im Tal haben es bislang verhindert, den einstigen Wirtschaftsraum Piotella wieder in die Pflege zu nehmen. Dennoch geben wir die Hoffnung nicht auf, die Wiesen eines Tages wieder zu beweiden.